新年のごあいさつ

新年、明けましておめでとうございます。

昨年は、初級試験・中級試験を立ち上げ、実施することができ、心より感謝申し上げます。

「食の安全」は、日本の食文化を次世代に受け継いでいくための「共通の基盤」です。「食品安全検定」は、食の安全に対する科学的な理解を深めることで、より安全な食文化が受け継がれていくことを願っております。

本年も「食品安全検定」の普及に努めてまいりますので、何卒、宜しくお願い申し上げます。