【受験者の皆様へ】試験問題の出題範囲についてのご注意

検定試験は、公式テキストの内容に基づいて出題することを基本としておりますが、近年の食中毒事件事例の動向に配慮しながら出題しております。発生頻度の高い要因、危険性の高い要因には、特にご留意ください。

関連資料のページより、「2020年の食中毒の発生状況」をダウンロードすることができますので、ぜひ、ご確認いただけますようお願いいたします。