最近の食中毒の発生状況はどうなっていますか?
食中毒に関する情報は、厚生労働省が集計している食中毒統計により、その動向を知ることができます。食中毒の発生傾向は常に変化しますので、テキストに掲載されている情報を補完するため、前年の集計結果が公表された後、食中毒の発生状況を整理し、ホームページに掲載しております。
関連資料のページから食中毒の発生状況に関する資料をダウンロードできますので、是非ご参照下さい。
食品安全検定は、食の問題を科学の力で解決していく力を養い、 より安全な食文化の創造に寄与する人材を育成するためにつくられた検定です。
食中毒に関する情報は、厚生労働省が集計している食中毒統計により、その動向を知ることができます。食中毒の発生傾向は常に変化しますので、テキストに掲載されている情報を補完するため、前年の集計結果が公表された後、食中毒の発生状況を整理し、ホームページに掲載しております。
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