2018年6月22日 / 最終更新日 : 2018年6月22日 fs-admin 法令・基準 6月13日に改正食品衛生法が公布されました 平成30年6月13日に食品衛生法等の一部を改正する法律が公布されました。厚生労働省のホームページに改正食品衛生法の詳細が掲載されています。 » 改正食品衛生法のページへ これから，国と地方自治体や食品事業者等との意見交 […]
2014年5月12日 / 最終更新日 : 2014年5月12日 fs-admin 法令・基準 食品等事業者が実施すべき管理運営基準に関する指針（ガイドライン） 2014年5月12日付で「食品等事業者が実施すべき管理運営基準に関する指針（ガイドライン）」が改正されました。今回の改正のポイントは、グローバル化する食品の流通を考慮し、従来の指針にはなかったHACCPの考え方を取り入れ […]
